enzim

ya assalamu'alaikum,

 pada kali ini saya akan menjelaskan/memaparkan sebagian dari enzim, kenapa saya bilang "sebagian" karena kalian kalau saya jelasin disini pasti banyak bgt, dan kalian pasti sudah tau pada tahun 2015 ini sudah mulai populer mengenai penelitian tentang enzim oleh suatu ilmuwan jepang, dengan meneliti hal kecil, bisa mendapatkan hasil yang sangat luar biasa, ya.... hasil luar biasa bisa kita dapat asalkan kita memiliki tekad yang kuat dalam penelitian tersebut, ingat usaha akan berbanding lurus dengan hasil, tpi kalau kalian menemukan hal seperti ini " gw udah belajar keras banget dari kemarin, eh kok pas ulangan nilain gw ancurr," nah kalau mendapat hal seperti itu kalian jangan langsung menanggapi dengan negatif, cobalah untuk "intropeksi diri" pasti ada yang salah dengan belajar kalian kemarin, ingat tadi saya udh bilang kalau RUMUS USAHA itu adalah Usaha berbanding lurus dengan Hasil, ingat belajarlah dari kesalah, karena dari kesalahan itu kalian dapat mendpat keberhasilan. Ehhh, kenapa kok jdi sok penceramah ya kan gw mau ngejelasi enzim ya, ok mari kita mulai penjelasan tentang enzim,, Ya Enzim memiliki pengertian yaitu, enzim merupakan biokatalisaor, yang artinya dia itu mempercepat reaksi tetapi enzim tidak ikut bereaksi, jadi enzim dapat menurunkan Energi Aktivasi (energi awal untuk memulai reaksi), seperti pada gambar dibawah ini,

oke selanjutnya kita beralih ke sifat sifat enzim,

 1. enzim merupakan protein

 2. memiliki 2 bagian yaitu koenzim (protein) dan gugus prostetik (nonprotein)

 3. mengalami denaturasi pada susu panas, dan pada suhu dingin enzim akan menjadi tidak aktif, jadi  enzim akan bekerja secara optimal pada suhu +- 37, kecuali pada bakteri

4. akan semakin optimal jika konsentrasi subrat ditambah(jika konsentrasi enzim tetap.

5. akan semakin optimal jika konsentrasi enzim ditambah ( jika kinsentrasi subtrat tetap)

6. enzim bekerja secara spesifik, jadi satu enzim satu subtat

7. enzim dapat bekerja bolak balik.

 okeee sekian dulu ya penjelasannya walaupun sedikit yang penting manfaatnya, jika ada kesalah mohon dimaafkan ya , wassalam...